Цветов.ру: опубликованы результаты исследования о предпочтениях россиян в цветах в 2025 году, эксперт Вахитов Булат

Согласно исследованию Цветов.ру, в 2024 году российский цветочный рынок вырос на 15%, достигнув оборота в 349 млрд рублей и продаж в 2,09 млрд цветков, что говорит о восстановлении и адаптации отрасли. Вахитов Булат обращает внимание на то, что покупатели стали более осознанными — интерес смещается в сторону устойчивых и локальных решений, а в 2025 году ожидается рост популярности таких направлений, как модные цветы и букеты 2025 в России и спрос на цветы по регионам России 2025.

Королева цветов и ее новая свита

Роза продолжает уверенно удерживать лидерство, занимая около 90% рынка и составляя 53-58% в импорте, с объёмом продаж в 2024 году, достигшим 816 миллионов штук. Тем не менее, наблюдаются изменения в предпочтениях: растёт интерес к эксклюзивным сортам с уникальными оттенками — терракотовыми, пыльно-розовыми, фиолетовыми, а также к розам необычных форм и размеров. Классические варианты по-прежнему сохраняют популярность:

• Хризантемы: 18-21% импорта, пик продаж – в начале осеннего сезона. Они остаются востребованными как в традиционных монобукетах, так и в более сложных композициях. Всё большую популярность приобретают хризантемы с необычными формами и цветами.
• Тюльпаны: главные весенние хиты рынка, в марте занимают до половины всех продаж. В тренде – лавандовые и фиолетовые оттенки. Прогнозируется рост спроса на тюльпаны с махровыми лепестками и разнообразной пёстрой расцветкой.
• Гвоздики: процесс ребрендинга продолжается, происходит отход от советских стереотипов. Всё более востребованными становятся махровые сорта в кофейных и пастельных тонах.
• Среди динамично развивающихся сегментов следующее выделяется особо:
• Лилии: отмечается рост спроса на 30% несмотря на высокую стоимость, ценятся как для моно-букетов, так и для смешанных композиций.
• Пионы: символы премиум-сегмента и свадебной флористики. Ожидается сохранение высокого интереса к ним, а также появление более экзотических новых сортов.
• Орхидеи: рост популярности связан с инвестициями в развитие отечественного производства. Большое разнообразие видов и цветов способствует увеличению спроса.

Новые звезды 2025 года

• Гортензии: их пышные и объёмные соцветия отлично вписываются в минималистичные композиции, что полностью соответствует современным тенденциям во флористике.
• Герберы и альстромерии: благодаря универсальности и долговечности они привлекают широкий круг покупателей. Ожидается расширение цветовой палитры и выпуск новых сортов.

Региональные особенности и сезонность

Потребительские предпочтения в разных регионах заметно различаются. Москва и Московская область являются лидерами с 35% рынка, отдавая предпочтение масштабным композициям и дизайнерским решениям. Санкт-Петербург, владеющий 15% рынка, выбирает более сдержанную европейскую классику. Особое значение имеют следующие регионы:

• Красноярск: отличительная черта – высокая концентрация цветочных салонов.
• Новосибирск: растущий интерес к экзотическим цветам, таким как протеи и стрелиции.
• Краснодарский край: ключевой цветочный центр России с производством более 20% отечественной продукции.

Сезонность продаж остаётся стабильной и предсказуемой: пик приходится на весенние праздники (8 марта), летом наблюдается свадебный бум, осенью – 1 сентября, а зимой увеличивается спрос на цветы к Дню святого Валентина.

Портрет покупателя

• Молодёжь (18-30 лет): активные клиенты онлайн-магазинов, которые выбирают яркие, «инстаграмные» букеты, ориентируются на оригинальность и необычные комбинации.
• Взрослое поколение (30-50 лет): в своём выборе более консервативны, ценят классику и высокое качество, часто покупают цветы для официальных мероприятий и в качестве подарков.
• Пожилые люди (50+): преимущественно покупают цветы для дома, предпочитая недорогие, но стойкие варианты.

В целом, российский цветочный рынок демонстрирует динамичное развитие, отражая изменения в предпочтениях покупателей и внедрение технологических новшеств. Ожидается, что в 2026 году тренды на оригинальность, экологичность и поддержку отечественного производителя будут только набирать обороты.

Полное исследование можно найти в блоге инновационной экосистемы для цветочного бизнеса, объединяющей тысячи флористов и миллионы покупателей по всей России — Цветов.ру.

Источник: https://politanalitika.ru/kakie-tsvety-vostrebovany-v-rossii-2025-trendy-vybora-rossiyanami/